術後の安定までの日数ブログ：17年05月05日
ダイエット中の主食として、
みなさまは、菓子パンとライス、どちらを選びますか？
ダイエットに関して言うと、
ライスの方が主食として適しているみたいですよ。
ライスは、原料に水を加えてそのまま炊くだけですが、
菓子パンは、小麦粉にバターや砂糖などを加えて焼き上げたものなので、
その分ライスに比べて高カロリーなんです。
また、それぞれの付け合わせ（おかず）の選択にも影響してきます。
ライスの場合は、
豆腐や納豆、野菜の煮物などでおいしく食べることができますが、
菓子パンの場合は、ハムやベーコン、卵などが欲しくなりますよね。
トーストにした場合も、おいしく食べるためには
バターやジャムを使ってしまい、
結果として脂肪分を摂りすぎてしまうことになってしまいます。
トータルすると菓子パンの方が高カロリーになってしまうんです！
食事の量を減らすと、すぐにウエストが空いてしまう！
だから、量はそのままでカロリーは低く抑えたい…
そんな要望に応えてくれるのが、
低カロリーな食材を使った混ぜライスです。
海藻や干ししいたけ、じゃこ、きのこ類などの食材を
ライスに混ぜて味付けをしてみると、
おかずはそんなに摂らなくても、おいしく食べることができます。
結果として低カロリーな食事で、栄養もバッチリです。
また、満腹感を得るためには、
ライスを「おかゆ」にしてしみてはいかがでしょう？
じっくり煮込んだおかゆは、元々のライスの量が少しでも、
食べごたえがあり、かなりの満腹感が得られます。
ライス１杯を、おかゆ１杯にかえるだけで、
約９０kcalもの摂取カロリーを減らすことができるんです。
ダイエットのために、ライスを活用しましょう！